I cetrioli sono rinfrescanti e colmi di valori nutrizionali, non per niente sono amati da tutti grazie al loro gusto leggero. Questo ortaggio
E’ anche molto semplice da coltivare, anche per coloro che non sono affiatati col pollice verde.
Scopriamo insieme come si coltivano questi rinfrescanti ortaggi.
Aiutare la crescita del cetriolo grazie all’impollinazione
Dopo aver seminato i semi o trapiantato una piantina, ricordiamoci che l’impollinazione è importante per avere dei cetrioli. Ci sono varietà di cetriolo auto-fecondanti, e altre che producono solo fiori femminili a cui vanno associate altre varietà da polline.
Quando il cetriolo comincia a crescere, produce una foglia e un fiore. Nei cetriolini invece si possono presentare i fiori a mazzetti. E’ bene trattare molto bene api e altri impollinatori per avere una raccolta abbondante. Le api sono i naturali incaricati di fecondare i fiori femminili. Evitiamo quindi l’uso dei pesticidi.
Inoltre, accanto alle piante del cetriolo si possono piantare pianta dal fiore a loro gradito, come la calendula o la borragine. In caso di emergenza, mancate api e altri impollinatori, si possono impollinare i fiori manualmente, con un pennellino.
Coltivazione verticale del cetriolo
E’ sempre conveniente coltivare i cetrioli in verticale, come rampicanti, perché porta a diversi vantaggi. Il primo è l’uso del minor ingombro in metri quadri, infatti, con i dovuti sostegni che tengono la pianta verticale si favorisce l’impollinazione e quindi la produzione dell’ortaggio. In secondo luogo, la coltivazione verticale agevola anche la raccolta dei frutti.
Come sostegno per la pianta di cetriolo possono essere usati pali, stecche o reti. I supporti al cetriolo devono arrivare a 150 cm di altezza. A volte vengono anche utilizzate le recinzioni perimetrali degli orti o dei giardini.
Irrigazione del cetriolo
I cetrioli amano abbondanza d’acqua, ma non il ristagno. Bisogna quindi irrigare spesso tenendo un terreno costantemente umido (40-45% di umidità del terreno). L’aridità, anche per un breve periodo, oltre a mettere a rischio la salute della pianta rende il frutto amaro oppure provoca il suo svuotarsi all’interno.
Vasi per la pianta di cetriolo
Se vogliamo piantare i cetrioli in balcone, dobbiamo sapere che le piantine hanno bisogno di un clima caldo e umido e di un’abbondante irrigazione, in più i semi vanno interrati tra aprile e maggio.
Per la coltivazione in vaso e’ meglio optare per varietà piccole: quelle che si possono consumare a crudo o conservare sottaceto. I vasi devono essere almeno 20-30 cm di diametro, uno per piantina e meglio se di terracotta. Poi si possono sistemare in balcone o vicino ad una finestra in pieno sole.
Il terreno deve essere di buona qualità, ben drenato (i cetrioli non amano i ristagni) e leggermente acido, meglio se viene aggiunto un po’ di torba di sfagno, perlite e compost. Nel vaso e’ anche consigliabile sistemare alla base un po’ di argilla o ghiaia per favorire il drenaggio dell’acqua ed evitare marciumi.
