Il mojito è uno dei cocktail più popolari al mondo e viene servito in numerosi bar e ristoranti. Ma oggi vogliamo provare a fare questo ottimo cocktail in casa. Andiamo a vedere gli ingredienti e il procedimento per preparare questa fresca bevanda alcolica.
Mojito
Ingredienti:
- 6-8 foglie di menta fresca
- 1/2 lime, tagliato a spicchi
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 60 ml di rum bianco
- 120 ml di acqua frizzante
- Ghiaccio tritato
- Rametti di menta fresca e fettine di lime per guarnire
Procedimento:
Iniziamo lavando le foglie di menta e tagliando il lime a spicchi. In un bicchiere alto, metti le foglie di menta e i pezzi di lime e schiacciali bene con l’aiuto di un pestello per cocktail o con un cucchiaio di legno. Inserisci lo zucchero di canna e continua a pestare fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Versa il rum e mescola bene con un cucchiaino. Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato fino alla metà. Metti l’acqua frizzante e mescola delicatamente. Aggiungi ancora un po’ di ghiaccio tritato fino a riempire il bicchiere. Guarnisci con rametti di menta fresca e fettine di lime. Servi il tuo mojito ben freddo e goditi il tuo drink fatto in casa.
Qualche consiglio in più sulla preparazione del Mojito
Al fine di preparare un mojito perfetto, vogliamo darvi qualche consiglio in più su ingredienti e preparazione. Intanto assicurati di utilizzare foglie di menta fresche, lime appena tagliati e un buon rum bianco per un sapore autentico e fresco. Usa un bicchiere alto e stretto. Questo aiuterà a concentrare gli aromi e a mantenere il tuo mojito fresco e frizzante per più tempo. Inoltre l’acqua frizzante è una parte importante del mojito, quindi assicurati di usare sempre un’acqua di qualità per un effetto frizzante, ma non troppo e leggero. Puoi anche provare ad usare l’acqua tonica per un twist unico. Schiaccia bene la menta e il lime.
Per ottenere il massimo sapore dalla menta e dal lime, schiacciali bene con un pestello o un cucchiaio di legno. Non utilizzare, per velocizzare, un elettrodomestico rischieresti di confondere i sapori e la dolcezza. Usa ghiaccio tritato fresco. Il ghiaccio tritato aiuta a mantenere il tuo mojito fresco e frizzante, quindi assicurati di avere sempre ghiaccio fresco a portata di mano. Personalizza il tuo mojito. Se vuoi sperimentare, puoi provare a sostituire il rum bianco con il rum scuro per un sapore più intenso o aggiungere frutta fresca come fragole, frutti di bosco, mirtilli per un tocco extra di dolcezza e freschezza.
