Salute
Peggiori marche di merendine: ecco quali non comprare al supermercato
Quando si parla di peggiori marche di merendine, si fa riferimento a quei prodotti industriali che, per via della composizione, risultano poco salutari e…
Quando si parla di peggiori marche di merendine, si fa riferimento a quei prodotti industriali che, per via della composizione, risultano poco salutari e ricchi di ingredienti da evitare. Scegliere le merendine da non comprare al supermercato significa tutelare la salute, riducendo il consumo di zuccheri, grassi saturi e additivi poco raccomandabili, spesso presenti in molte proposte sugli scaffali.
Quali sono le peggiori marche di merendine sul mercato?
Le marche di merendine poco salutari si riconoscono per la presenza di ingredienti come oli vegetali idrogenati, grandi quantità di zuccheri aggiunti e conservanti artificiali. Questi prodotti, spesso pubblicizzati come snack pratici o premi per i bambini, possono contenere fino a 17-20 grammi di zucchero per porzione, superando la quantità giornaliera raccomandata per bambini e adolescenti.
Alcune merendine arrivano a fornire il 35% dei grassi saturi consentiti nell’arco di una giornata in una sola confezione. Se leggi l’etichetta, troverai spesso sciroppo di glucosio-fruttosio, additivi come E471 o E476, e farine raffinate che aumentano l’indice glicemico.
- Elevato apporto di zuccheri semplici (oltre 15g per merendina)
- Grassi saturi superiori a 4g a porzione
- Presenza di oli vegetali raffinati e ingredienti artificiali
Chi vuole evitare le merendine da evitare deve prestare attenzione a questi dettagli per tutelare il proprio benessere.
Perché alcune merendine sono dannose per la salute?
Le merendine più problematiche sono spesso progettate per essere irresistibili ma poco nutrienti. L’apporto calorico può superare le 200 kcal per pezzo, con una composizione sbilanciata a favore di zuccheri e grassi. Gli studi nutrizionali evidenziano come il consumo frequente di questi snack contribuisca all’aumento di peso, allo sviluppo precoce di diabete di tipo 2 e a squilibri metabolici.
Un consumo regolare di merendine industriali può alterare la percezione del gusto, abituando il palato a sapori eccessivamente dolci e grassi. Questo rende più difficile apprezzare alimenti freschi e semplici, aggravando il rischio di cattive abitudini alimentari.
Come riconoscere le merendine poco salutari al supermercato?
Quando scegli uno snack dolce, leggi sempre attentamente l’etichetta nutrizionale. Le merendine con ingredienti dannosi hanno spesso una lista lunga e complessa, con molti additivi e conservanti. Se tra i primi tre ingredienti trovi zucchero, oli vegetali non specificati o sciroppo di glucosio, meglio lasciar perdere.
- Occhio alle porzioni: spesso sono più grandi di quanto sembri.
- Evita prodotti con coloranti e aromi artificiali.
- Preferisci merendine con ingredienti semplici e riconoscibili.
Uno studio italiano ha rilevato che oltre il 60% delle merendine in vendita contiene più zucchero di quanto raccomandato da OMS per uno spuntino giornaliero destinato ai bambini.
Quali ingredienti evitare nelle merendine?
Nel valutare le merendine da non comprare al supermercato, presta attenzione a questi ingredienti:
- Oli vegetali idrogenati: apportano grassi trans, dannosi per cuore e arterie.
- Sciroppo di glucosio-fruttosio: innalza rapidamente la glicemia e favorisce l’accumulo di grasso addominale.
- Conservanti come E200-E282: alcuni possono provocare reazioni avverse nei soggetti sensibili.
- Coloranti artificiali (E102, E110, E129): associati a iperattività e allergie nei bambini.
- Farine raffinate: prive di fibre, aumentano l’indice glicemico dello snack.
Le merendine con ingredienti dannosi sono spesso quelle più economiche o pubblicizzate con promesse di gusto intenso e lunga conservazione. Leggi sempre l’etichetta prima di acquistare.
Alternative salutari alle merendine da evitare
Se vuoi evitare le marche di merendine poco salutari, puoi puntare su snack semplici e genuini. Yogurt bianco con frutta fresca, pane integrale con marmellata senza zucchero, frutta secca o una fetta di torta fatta in casa sono alternative più bilanciate.
Quando scegli una merendina confezionata, preferisci quelle con pochi ingredienti, senza oli tropicali o zuccheri aggiunti. La presenza di fibre, frutta vera e una quantità di zucchero inferiore a 8g per porzione sono segnali positivi.
- Barrette di cereali integrali senza zuccheri aggiunti
- Frutta disidratata senza conservanti
- Biscotti integrali a basso contenuto di zucchero
Adottare queste soluzioni ti permette di evitare le peggiori marche di merendine e di migliorare la qualità della tua alimentazione quotidiana.
Claudia Ferrara
Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Medico Chirurgo iscritta all'Ordine dei Medici di Roma, con specializzazione in Scienza dell'Alimentazione conseguita presso l'Università La Sapienza. Da 12 anni lavora in ambito clinico occupandosi di nutrizione preventiva e patologie metaboliche. Autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste indicizzate, collabora con ambulatori pubblici e privati per programmi di educazione alimentare.
