Il basilico come ogni anno fa capolino sui balconi e sui terrazzi, pronto per essere utilizzato fresco all’interno dei tipici piatti estivi. Infatti, è una delle piante aromatiche più diffuse perché riesce ad arricchire ogni ricetta. Scopriamo come coltivare il basilico tra le pareti domestiche. La pianta tipicamente estiva può essere rigogliosa tutto l’anno, ecco i trucchi e i consigli per coltivarla.
Proprietà benefiche del basilico
Al di là dei suoi impieghi culinari, il basilico è una pianta dalle molteplici virtù benefiche e curative utili nella cura di diverse patologie. Foglie e radici del basilico, infatti, sono ricche di grassi vegetali, proteine, fibre, zuccheri, sali minerali, vitamina A-B-C-E e aminoacidi. L’assunzione di basilico concentrato in pillole o a crudo è efficace nella cura dei dolori articolari. Il suo impiego, inoltre, è consigliato per stimolare l’intestino pigro, favorire la digestione e rafforzare il sistema nervoso.
Coltivazione e posizionamento della pianta del basilico in casa
Se hai deciso di tenere una pianta di basilico in casa, è importante sapere dove posizionarla per garantirne la crescita e la salute. Ecco alcuni consigli su dove tenere la pianta del basilico in casa:
- Posizione. Il basilico necessita di molta luce per crescere bene, quindi è importante posizionare la pianta in un luogo soleggiato. Tuttavia, è importante evitare di esporre la pianta alla luce diretta del sole nelle ore più calde della giornata, poiché potrebbe danneggiarla.
- Temperatura. Il basilico è una pianta che ama il calore e non sopporta le temperature troppo basse. È consigliabile mantenere la pianta in una stanza calda, con una temperatura compresa tra i 18 e i 25 gradi Celsius.
- Umidità. Il basilico ha bisogno di un’umidità adeguata per crescere, ma è importante evitare l’eccesso di acqua. Assicurati di non innaffiare la pianta troppo spesso e di non lasciare il terreno troppo umido. Inoltre, puoi aumentare l’umidità nell’aria attorno alla pianta posizionandola vicino a una fonte di acqua, come un umidificatore.
- Terriccio. Il basilico cresce meglio in un terriccio ricco di nutrienti e ben drenato. Assicurati di utilizzare un terriccio specifico per le erbe aromatiche o prepara un terriccio fatto in casa mescolando terra, sabbia e compost.
- Vasca. Il basilico può essere coltivato in vasi di dimensioni diverse, a seconda della grandezza della pianta. Tuttavia, è importante assicurarsi che il vaso abbia dei fori sul fondo per permettere il drenaggio dell’acqua in eccesso.
In generale, il basilico può essere tenuto in un luogo soleggiato e caldo in casa, come una finestra o un balcone esposto a sud. Con le cure adeguate, la pianta del basilico può fornirti foglie fresche per la tua cucina per molti mesi.
