Le fragole sono forse tra i frutti più utilizzati in pasticceria. Grazie alla loro dolcezza e alla bellezza infatti sono ideali per le preparazioni di farciture e guarniture di tantissime torte e crostate.Oggi vedremo 10 ricette da realizzare con questi incredibili frutti.
Queste 10 ricette sono con le fragole: ecco come utilizzarle in cucina!
1) Marmellata di fragole. Questa è la ricetta per preparare la marmellata, anche se il termine più esatto è quello di confettura visto che si parla di marmellata solo quando il prodotto è a base di agrumi, come ad esempio la marmellata di arance.
2) Mousse. La mousse alle fragole è una ottima alternativa alla classica mousse al cioccolato. Fresca e golosa, è parecchio rapida da preparare e non vi farà accendere il forno.
3) Strawberry pie. La strawberrypie è la caratteristica crostata all’americana, una vera e propria american pie. Le torte americane possono essere fatte con tanti ripieni diversi.
4) Bavarese di fragole e limone. La bavarese di è un dolce considerevole, ideale coronamento di un pranzo splendido.
5) Torta alle fragole e crema chantilly. Questa torta è una torta perfetta per le feste di compleanno di Primavera. Bastano esigui ingredienti semplici e poco costosi per fare questa bellissima e molto scenografica torta.
6) Torta soffice con panna e fragole. Questa torta soffice è molto scenografica e davvero semplice da realizzare. La torta allo yogurt è sofficissima e il ripieno con marmellata, panna e fragole molto goloso.
7) Sbriciolata. La sbriciolata è un dolce fatto da un guscio di pasta frolla ripieno di crema pasticciera e questo fantastico frutto.
8) Tiramisù. Questo tiramisù è una variante parecchio saporita e fresca del classico tiramisù al mascarpone e caffè.
9) Cheesecake. La cheesecake è una delle numerose varianti del dolce americano più conosciuto e diffuso al mondo. Viene preparata con una base parecchio semplice di biscotti secchi e burro.
10) Crostata di fragole. Infine, abbiamo la crostata di fragole che è un famosissimo dolce fresco e facile da preparare con il frutto principe della primavera.
