Latte nel caffè: ecco la verità che nessuno conosce

Caffè più latte, crea una delle bevande più apprezzate in Italia e non solo, il caffelatte. Negli ultimi anni i nutrizionisti si sono ritrovati quasi sempre di concordia sul fatto che non sia migliore regola mischiare il latte con il caffè per la nostra colazione.

Latte nel caffè: ecco la verità che nessuno conosce

Sotto calunnia nello specifico è la digeribilità di tale bevanda. Gli esperti hanno difatti evidenziato quasi sempre che il legame di copiosa latte e di caffè porta alla produzione di un mix ardua da smaltire, in quanto concepisce la composizione del tannato di albumina che a sua volta ha bisogno di circa tre ore per essere assimilato.

Come è semplice comprendere pertanto cominciare la giornata con una bevanda che ha un tempo di digestione così lungo, e che di risultato sovraccarica il nostro organismo, non è una ottima abitudine. Bisogna fare una colazione sana così da ricaricare le scorte energetiche per l’intera giornata.

Come quasi sempre accade nella vita, il segreto dimora nella stabilità, però è in modo sicuro, vero che in presenza di peculiari tematiche il caffellatte deve essere eluso. Allo stesso tempo è manifesto che non raffigura una scelta perfetta per una colazione sana ed energizzante, ciò però non vuol dire che non sia possibile dissetarsi con un caffellatte di tanto in tanto.

Occhio però ad un fattore che riguarda differenti ricerche le quali hanno dimostrato che le persone che esibiscono un determinato grado di intolleranza al lattosio sono in realtà parecchio più cospicue di quelle dichiarate.

In conclusione è di conseguenza fondamentale non eccedere con tale bevanda, limitandola a dei momenti casuali. Certamente non vi sono chiarezze che portino a pensare che tale bevanda faccia bene o sia inoffensiva. Pertanto il consiglio degli esperti è di evitare gli eccessi nel consumo di latte e prodotti.

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Cinzia Arienzo
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