Il miele, a partire dalla melata e dal nettare, viene prodotto dalle ape. I due composti, vengono raccolti per poi essere trasformati, disidratati e poi conservati nel favo. Il miele, prodotto viene utilizzato dalle stesse api come nutrimento , durante l’inverno. Si tratta di un alimento molto benefico per il nostro corpo. Andiamo a vedere le proprietà e i benefici di questo prodotto.
Quali sono i benefici del miele? Ecco la lista completa. “Pazzesco”
Come abbiamo detto si tratta di un alimento molto benefico per il nostro organismo. Ha infatti, delle proprietà antiossidanti e antibatteriche, che possono aiutare la pelle, andando a prevenire e a combattere l’acne, infatti molto spesso è usato in cosmetica proprio per questo motivo. Accelera anche il metabolismo, perciò usato nelle diete dimagranti. È ricco di vitamine e minerali e infatti riduce il colesterolo cattivo, combatte o stress e migliora le capacità della memoria.
Grazie al glucosio, contenuto in esso, viene utilizzato anche per rilassarsi e per ridurre le convulsioni. È utilizzato per trattare quindi alcuni disturbi della psiche. È inoltre, considerato un antisettico e un lassativo naturale, dato che contiene molti frutto-oligosaccaridi, che hanno la stessa funzione delle fibre.
Possiamo quindi affermare che il miele comporta davvero tanti benefici al nostro corpo, ma ovviamente non bisogna abusarne, perché potrebbe portare all’effetto inverso. Si tratta comunque di uno zucchero e può quindi portare a diarrea, gastrite, diabete e ipereccitabilità. 100 grammi di questo prodotto, hanno ben 300 calorie, quindi la dose giornaliera consigliata è quella di 30 grammi, ovvero 3 cucchiaini.
Da fare attenzione, quando si mangia il miele sono le endospore botuliniche, contenute in esso, che vanno a causare il botulismo infantile, ovvero un intossicazione abbastanza rara ma molto pericolosa dato che può portare alla paralisi. Anche quello pastorizzato, a volte, potrebbe contenere queste e d’ospite, quindi non è consigliata l’assunzione a bambini più piccoli di 1 anno.
